红运当头，又名凤梨花，学名大花红星，是一种观赏凤梨科植物，属于凤梨科，是冬、春季室内观赏花卉，四季常绿，花序美丽多姿，色彩丰富，常见栽培的有大红、粉红、金黄、玫红等品种。
凤梨花（鸿运当头）原产于安第斯山脉，后来被人们广泛栽培于世界各地，包括中国的广东和上海等地。在中国，鸿运当头通常是在大棚内进行生长栽培的，需要充足的阳光、适宜的温度和湿度以及良好的排水土壤等条件来保持其鲜艳和美丽。由于鸿运当头寓意吉祥、高贵，且观赏性强，因此在园艺和花卉市场上备受欢迎。
红运当头的花在株顶或者中部开放，花叶繁盛，花色红艳，很有喜庆的气息，因此被借用“鸿运当头”这个成语来命名，表示好运，人们大多认为鸿运当头是吉祥高贵的花卉。
鸿运当头的花语主要是完美。这种花卉从播种发芽到开花的过程很漫长，需要至少2-3年的时间，且一生只开一次花，因此象征着坚持追求完美的精神。此外，鸿运当头的名字也寓意着吉祥、好运和喜庆，人们通常会在家里或办公室摆放这种花卉，希望它能带来好运和幸福。在观赏方面，鸿运当头的花朵颜色鲜艳，花形美丽，具有很高的观赏价值
除此之外，红运当头作为一种观赏性很强的观花观叶植物，尤其可栽培于室内，作为家庭园艺观赏，品位很高。而且，在凤梨的品种中，鸿运当头是观赏凤梨，在夜间可以释放氧气，具有净化空气的作用。因此，在家里放置一盆鸿运当头，不仅意味着拥有一个家庭的制氧机，还能带来观赏的乐趣。
红运当头花朵不红了，可能是由于多种原因导致的。以下是一些可能的原因和解决方法：
- 生理原因：鸿运当头花朵的颜色可能会随着时间的推移而逐渐变淡，这是正常的生理现象。如果花朵开始凋谢，可以将花心剪掉，让植株重新开始生长，长出新的花蕾。
- 养殖条件不佳：鸿运当头需要充足的光照、适宜的温度和湿度以及良好的排水土壤来生长。如果养殖条件不佳，可能会导致花朵颜色变淡。因此，要确保植株处于适宜的生长环境中，包括提供足够的光照、保持适宜的温度和湿度，以及定期施肥和浇水。
- 施肥不足或过量：鸿运当头需要充足的营养来保持花朵的鲜艳。如果施肥不足或过量，可能会导致花朵颜色变淡。因此，要定期施肥，但注意不要过量，以避免对植株造成伤害。
- 病虫害：鸿运当头可能会受到病虫害的侵袭，这可能会导致花朵颜色变淡或出现其他异常症状。如果发现植株有病虫害，要及时采取措施处理，例如喷洒杀虫剂或病害防治剂等。
鸿运当头通常在6月到10月之间开花，但具体的时间可能因品种、当地气候条件和养护方法等因素而略有不同。
鸿运当头一生只开一次花，花期一般在四个月左右，但也有可能达到半年之久。为了让鸿运当头开花，需要注意保持适宜的光照、温度、湿度和施肥等养护条件。在花期结束后，鸿运当头的花朵会逐渐凋谢，但植株本身并不会死亡，可以继续养护并等待下一次开花。
总之，要解决鸿运当头花朵不红的问题，需要综合考虑多种因素，包括生长环境、施肥和病虫害防治等。只有为植株提供适宜的生长条件和充足的营养，才能让花朵保持鲜艳和美丽。